Gesunde Ernährung

Seit Anfang 2015 gibt es die Fach- und Koordinationsstelle Ernährung beim Gesundheitsfonds Steiermark. Mit ihrem vielfältigen Arbeitsprogramm forciert sie das steirische Gesundheitsziel „Mit Ernährung die Gesundheit der Steirer*innen fördern“ in Ernährungsbelangen. Damit unterstützt die Fach- und Koordinationsstelle außerdem die Umsetzung des siebenten Gesundheitszieles für Österreich: „Gesunde Ernährung mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln für alle zugänglich machen“. Weiters berücksichtigt sie die österreichische Gesundheitsförderungsstrategie sowie weitere Expertenstrategiepapiere in ihren Tätigkeiten.

Zur Erreichung dieser Ziele setzt  die Fach- und Koordinationsstelle Ernährung die Initiative GEMEINSAM G’SUND GENIESSEN um. Im Rahmen dieser Initiative gibt es beispielsweise:

• Gesunde Rezepte, die auch schmecken
• eine Übersicht guter, qualitätsgesicherter Ernährungbroschüren
• Ernährungsinformationen für Kinder, für Jugendliche, für Menschen im Berufsleben und für Senior*innen
• Information für  Gemeinschaftsverpfleger*innen (Essen und Trinken im Kindergarten, in der Schule, im Pflegeheim, …) sowie Ideen für eine bessere Akzeptanz der Verpflegung
• Informationen für Netzwerker*innen im steirischen Ernährungs-Sektor